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title: "Acerca de Microgreens Guru | Microgreens Guru"
description: "Cómo se investigan estas guías: fuentes primarias, una agencia identificada en cada página y la fecha de la última revisión."
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  en: "https://microgreensguru.com/about.md"
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Acerca de

# Respuestas sobre microgreens que usted puede comprobar por sí mismo.

Gran parte de lo publicado sobre vender microgreens se expresa con seguridad y no cita fuentes. Parece autorizado, no se puede verificar y a menudo se equivoca de una manera que le cuesta dinero al productor. Este sitio existe para responder las mismas preguntas con el texto primario adjunto, la agencia que toma la decisión identificada y la fecha en que se revisó la respuesta.

**274:** agencias identificadas en las guías, con lo que cada una decide y lo que no decide

**1077:** fuentes distintas del gobierno y universidades citadas, cada una abierta y leída

**60:** guías que indican la fecha de su última verificación

## Cómo se prepara una guía

Cada guía responde las mismas preguntas en el mismo orden, para que los estados se puedan comparar directamente en lugar de leerlos uno por uno. Esa es la parte que nadie más ha creado.

1.  Paso 1

    Las mismas preguntas, en cada jurisdicción

    Un conjunto fijo que cubre licencias, la línea entre producto crudo y cortado, agua, etiquetado, impuestos, zonificación, seguros y cada canal de venta. No se omite nada porque un estado lo dificulte encontrar.

2.  Paso 2

    Solo fuentes primarias

    Estatutos, reglamentos y publicaciones de agencias, abiertos y leídos. No un resumen de otro resumen, y nunca una granja de contenido que repite una cifra cuyo origen nadie rastreó.

3.  Paso 3

    Comprobado con la agencia

    La oficina que decide se identifica por nombre, junto con lo que no decide, para que el lector llame al escritorio correcto con la pregunta correcta.

4.  Paso 4

    Las lagunas se informan como lagunas

    Cuando un estado no publica nada, la guía lo dice. A menudo esa es la frase más útil de la página, porque evita que un productor busque una respuesta que no existe.

5.  Paso 5

    Con fecha y revisado de nuevo

    La fecha de verificación aparece en la página. Cuando cambia una regla, la página cambia con ella.

[Vea todas las agencias detrás de las guías](https://microgreensguru.com/es/fuentes/)

## El estándar que sigue este sitio

**La fuente aparece junto a la afirmación:** Una afirmación regulatoria incluye el texto del que procede, con su número de sección y un enlace, para que pueda leer el original en vez de confiar en un resumen.

**Cada página indica la fecha en que se revisó:** Las reglas cambian según su propio calendario. Una página que oculta su antigüedad le pide más confianza de la que merece, por eso la fecha aparece en la página y la página se revisa de nuevo.

**Se identifica la oficina correcta y también la equivocada:** Cada guía identifica la oficina que realmente decide y las oficinas que no lo hacen. La mayoría de las llamadas desperdiciadas llegan a una agencia real que no tiene autoridad sobre la pregunta.

**Se identifica la pregunta sin respuesta:** Cuando ninguna fuente resuelve algo, la página lo dice e identifica la oficina a la que debe preguntar, en lugar de llenar la laguna con una conjetura segura. Varias guías terminan con una pregunta abierta porque el estado realmente no la ha respondido.

## Quién lo escribe

Las guías las investiga y escribe Cal Hewitt, quien ha cultivado y documentado individualmente diecinueve variedades de microgreens y vendió el cultivo comercialmente durante un tiempo, aunque no vende actualmente. Sus veinte años previos como analista de negocios explican por qué los costos operativos se calculan con los supuestos mostrados en lugar de descartarlos sin más.

Esa experiencia orienta la guía de cultivo y mantiene el trabajo regulatorio anclado en lo que realmente hace una operación. No reemplaza la fuente. Alguien puede haber cultivado y vendido un cultivo y aun así no ser la oficina que interpreta una regla vigente para sus circunstancias, por eso cada página identifica esa oficina.

[Más sobre el autor](https://microgreensguru.com/es/acerca-de/cal-hewitt/)

## Por dónde empezar

- [Venta legal, estado por estado](https://microgreensguru.com/es/vender-microgreens/): 52 estados y 8 guías federales, cada una identifica la agencia que decide.
- [Cultivar microgreens](https://microgreensguru.com/es/como-cultivar-microgreens/): Bandejas, sustrato, luz, agua y cosecha, de cultivos realmente cultivados.
- [El directorio de variedades](https://microgreensguru.com/es/tipos-de-microgreens/): Cómo es cultivar cada variedad y qué suele salir mal.
- [Reseñas de equipo](https://microgreensguru.com/es/resenas-de-productos/): Investigadas, no probadas en banco, y la mayoría concluye que debería comprar menos.
- [Alimentación de animales](https://microgreensguru.com/es/microgreens-para-animales/): Especie por especie, con la evidencia identificada y también las lagunas.
- [Envíe una corrección](https://microgreensguru.com/es/contacto/): Una página equivocada sobre una regla de licencias es peor que no tener página.