--- title: "Microgreens de collard: más luz no ayudó" description: "El collard fue la excepción documentada en un estudio de luz: elevar el DLI no aumentó el peso fresco. Su riesgo de moho queda deliberadamente en blanco." url: "https://microgreensguru.com/es/tipos-de-microgreens/collard/" lang: "es" published: "2026-08-08" modified: "2026-08-08" image: "https://microgreensguru.com/og/es-tipos-de-microgreens-collard.jpg" alternates: en: "https://microgreensguru.com/microgreen-types/collard.md" --- # Microgreens de collard [Cal Hewitt](https://microgreensguru.com/es/acerca-de/cal-hewitt/) Publicado 8 de agosto de 2026 Verificado 8 de agosto de 2026 - brassica - principiantes - rendimiento medido - sin remojo ![Una bandeja 1020 de microgreens de collard en etapa de cosecha fotografiada de lado a la altura del dosel, que muestra una mata densa de tallos finos de crema pálido a verde claro con cotiledones pequeños, redondeados a ligeramente acorazonados, de verde medio sobre sustrato oscuro](https://microgreensguru.com/images/microgreen-types/collard.jpg) ## De un vistazo Semilla pequeña y seca de brásica, sin remojo, que germina en uno a dos días y alcanza un corte aprovechable dentro de dos semanas, sin ninguna particularidad de manejo propia. **Nombre botánico:** Brassica oleracea var. viridis **También se vende como:** Semillas para microgreens de collard, Vates, Georgia Southern, Champion, Morris Heading **Familia:** brásica **Dificultad:** Principiante **Días hasta la cosecha:** 7 a 15 días **Ventana de cosecha:** Pruebe su propia bandeja **Semilla por bandeja 1020:** 28.35 g **Remojo:** Ninguno **Oscuridad:** 3 días **Temperatura de germinación:** Pruebe su propia bandeja **Rendimiento por bandeja 1020:** Pruebe su propia bandeja **Vuelve a crecer tras el corte:** no **Riesgo de moho:** Pruebe su propia bandeja **Desprendimiento de cáscara:** Pruebe su propia bandeja **Vida útil:** 5 días **Se consume como:** crudo **Costo de semilla por bandeja:** $0.90 1 oz (28.35 g) a $14.40/lb, semilla de collard Vates de Everwilde, consultada el 2026-08-08. Precio de una lista de semillas de jardín, no de un lote documentado para microgreens. Solo semilla, excluye sustrato, bandeja, trabajo, luz y pérdidas. Cualquier nombre de campo de arriba ordena todas las variedades según ese dato. Cuando un campo no tiene una cifra establecida, pese o mida su propia bandeja. Cada cifra aquí tiene su fuente al final de la página. [Compare todas las variedades lado a lado](https://microgreensguru.com/es/tipos-de-microgreens/). El collard germina en uno o dos días a alrededor de 75F y se corta como una brásica suave y sustanciosa. Si ya cultiva brásicas, nada del método le sorprenderá. Un estudio controlado cultivó collard Vates junto con otros microgreens y elevó la integral diaria de luz de aproximadamente 14.5 a 21.7 moles por metro cuadrado al día, manteniendo un fotoperiodo de 16 horas. Los demás cultivos respondieron como cabría esperar. **El collard no.** El artículo lo llama directamente la excepción: no apareció el aumento claro habitual de peso fresco. Más luz compró materia seca y medidas antioxidantes, pero no compró más collard. Por eso, en collard, más luz no es la palanca. Si la mata no rinde, revise primero la densidad, la humedad y el flujo de aire. El riesgo de moho se deja en blanco para este cultivo. Trátelo como expuesto al complejo general de damping-off descrito abajo, y no tome prestada una calificación de otras brásicas. ### Lo que dicen los cultivadores ahora - Los collards toleran las heladas y siguen produciendo durante meses con cosechas regulares En circulación [Consejos para principiantes de una jardinera](https://www.tiktok.com/@pharmunique_/video/7662372274086923534) con 1,085 me gusta, junto con siembra de otoño y plantación acompañante con cebollas y ajo Es cierto, y es lo mejor de la planta, pero la bandeja lo descarta. Un microgreen de collard no vuelve a crecer, y la propia instrucción del proveedor es hacer siembras escalonadas. Este es el segundo cultivo de este sitio, después de los [cebollines](https://microgreensguru.com/es/tipos-de-microgreens/cebollin/), cuya forma de jardín se corta y vuelve a crecer durante meses y cuya forma en bandeja se corta una vez y se empieza de nuevo. [¿Vale la pena cultivarlo?](#vale-la-pena-cultivarlo) - Las variedades tradicionales como Nancy Malone Wheat Purple Collards le permiten guardar su propia semilla año tras año En circulación [La misma jardinera](https://www.tiktok.com/@pharmunique_/video/7668348096296045837), explicando cómo dejar secar las vainas en la planta después de que espigue Conviene saberlo antes de comprar, porque la semilla de collard es pequeña y abundante, con aproximadamente 8,000 semillas por onza, y una planta espigada produce mucha. También recuerda que este cultivo tiene muchas variedades con nombre, así que cultive una bandeja pequeña de varias antes de comprometerse con una. [Qué semilla comprar](#que-semilla-comprar) - Cuándo cultivar collards, para que pueda calcular el momento ideal donde vive En circulación [Una explicación de la estacionalidad](https://www.tiktok.com/@pharmunique_/video/7665804638515367182) con 1,065 me gusta, que es el enfoque de la mayoría del contenido sobre collard La estacionalidad es todo el problema del cultivo de campo, y la bandeja no tiene nada de eso. En interiores, a alrededor de 75F, germina en uno a dos días durante cualquier mes, y esa es la ventaja clara que el microgreen tiene sobre la planta de la que proviene. ## Qué es y cómo saber que lo cultivó bien Los microgreens de collard son plántulas de *Brassica oleracea* var. *viridis*, la misma especie que el brócoli, la col rizada, el repollo y la coliflor, y a menudo se venden bajo el nombre más antiguo Acephala Group. Una bandeja correcta es una mata densa de tallos finos, de crema pálido a verde claro, que llevan cotiledones pequeños de verde medio, redondeados a ligeramente acorazonados. Los tallos emergen delgados y separados, no como brotes gruesos. La señal de cosecha del proveedor es de 2 a 4 inches, cuando empiezan a aparecer las primeras hojas verdaderas. ![Una fotografía macro cercana de microgreens de collard en la primera hoja verdadera, que muestra tallos finos de crema pálido a verde claro y cotiledones pequeños de verde medio, redondeados a ligeramente acorazonados, sobre sustrato oscuro](https://microgreensguru.com/images/microgreen-types/collard/collard-cotyledons-first-true-leaf.jpg) Tallos pálidos, cotiledones verdes pequeños y redondeados. Es una bandeja atractiva, pero no distintiva. Y esta es la respuesta honesta de identificación, que esta página dirá sin esquivarla: **no hay una manera confiable de distinguir el collard de la col rizada, el repollo, el brócoli o el colinabo en la etapa de cotiledón.** Pertenecen al mismo complejo de especies y ningún diagnóstico validado a partir de una foto los separa. Los tallos pálidos y las hojas verdes redondeadas no son exclusivos del collard. Si usted no lo sembró, la etiqueta de la semilla y el desarrollo posterior de las hojas verdaderas son las únicas respuestas confiables. ## A qué sabe y qué hacer con él Un bocado crujiente y suave de col, con un borde ligeramente amargo y un poco de dulzor detrás. No tiene picor: no es [mostaza](https://microgreensguru.com/es/tipos-de-microgreens/mostaza/) ni [rábano](https://microgreensguru.com/es/tipos-de-microgreens/rabano/), así que no lo venda como una hoja picante. Úselo donde se quiera volumen de brásica suave: mezclado en una ensalada, en capas dentro de un sándwich o esparcido como guarnición suave sobre un plato servido. Se comporta como un repollo más suave, que es exactamente lo que es. Es la elección equivocada cuando el plato necesita un microgreen intenso, y claramente es la elección equivocada cuando lo que se busca en realidad es una hoja grande de collard maduro para brasear, que es un alimento completamente distinto. A quienes no les gustará son quienes no toleran ni un sabor suave de col ni un borde levemente amargo. Esa es una objeción a las brásicas, no al picor, y ningún panel de consumidores ha medido qué tan común es. ## Cómo cultivarlo: solo lo que cambia del método estándar **Sin remojo.** La ficha del cultivo lo dice expresamente, y germina en uno a dos días sin remojarlo. **Tres días de oscuridad, a alrededor de 75F si reproduce el ensayo.** El protocolo controlado tuvo tres días en oscuridad completa a 24C y 90 percent de humedad, y después continuó el cultivo a 22C. No se informa ningún peso para este cultivo en ninguna parte, así que no invente un rendimiento en libras. Descubra cuando la mayoría haya germinado, lo que en un cultivo tan rápido estará cerca de esos tres días. **Siembre alrededor de 28 gramos y trátelo como un punto de partida.** Una onza por 1020 es la recomendación de un proveedor, no un óptimo probado, y no se ha publicado un límite inferior ni superior. Se aplica el principio general del ensayo comercial: para una planta más grande use menos semilla y espere más, para un corte temprano de cotiledón siembre más denso y corte antes. **No busque más luz.** Aquí es donde el collard se diferencia de las otras brásicas. En el estudio controlado, pasar de aproximadamente 14.5 a 21.7 mol por metro cuadrado al día no produjo el aumento de peso fresco que mostraron los otros microgreens probados, y los autores nombran al collard como la excepción. Más luz sí elevó el porcentaje de materia seca y las medidas relacionadas con antioxidantes, así que no hace nada, pero si sube las luces para obtener peso de una bandeja de collard, está pagando electricidad y obteniendo materia seca. El objetivo práctico del proveedor es 12 a 16 horas al día de luz brillante y constante, y basta. **Después, la rutina común de semilla pequeña.** Esparza uniformemente sobre un sustrato nivelado y húmedo, y presiónelo. Se permite una cubierta ligera, pero no es necesaria. Riegue por debajo después de la emergencia para mantener el follaje seco y conserve un flujo de aire suave. ### Una bandeja de collard, día a día 1. 1 #### Día 0, siembre en seco Unos 28 g esparcidos uniformemente sobre sustrato nivelado y húmedo, y presionados. Sin remojo. Una cubierta ligera es opcional. 2. 2 #### Días 1 a 3, oscuridad Tres días de oscuridad. A alrededor de 75F germina en uno a dos, por lo que el tercer día sirve principalmente para emparejar la mata. 3. 3 #### Día 3, descubra Cuando la mayoría haya germinado. En este cultivo sucede rápido, que es gran parte de por qué es una bandeja para principiantes. 4. 4 #### Día 3 en adelante, luz 12 a 16 horas al día, brillante y constante. Resista subirla: la respuesta medida a más luz aquí es materia seca, no peso. 5. 5 #### Días 7 a 15, corte A 2 a 4 inches cuando aparezcan las primeras hojas verdaderas. El ensayo controlado cortó el día 11. ## Qué sale mal específicamente con el collard Muy poco que sea específico del collard. Se comporta como la brásica que es. **Antes de la emergencia, plántulas faltantes por semilla podrida.** Los patógenos de damping-off pueden infectar la semilla antes de que emerja. La señal son parches vacíos sin explicación, no una bandeja uniformemente lenta. La semilla muerta no vuelve, corrija el exceso de humedad y el drenaje para que no se extienda. **Al emerger, colapso a la altura o por debajo de la línea del sustrato.** Tallos aguados, adelgazados y caídos en vez de hipocótilos pálidos y erguidos. *Pythium* suele comenzar en las puntas de las raíces. La pérdida localizada se puede sortear, un colapso que se extiende no es un cultivo vendible. **Después de la emergencia, un dosel húmedo y abarrotado.** El consejo del proveedor es riego por debajo y flujo de aire suave específicamente para mantener seco el follaje. Tiene sentido, pero es la instrucción general, no un hallazgo específico del collard. **Aplique la regla general al collard.** La pudrición o el colapso en la línea del sustrato es enfermedad, y la pelusa blanca en raíces sanas y erguidas no es evidencia de ello. Para un cultivo con una lista completa de fallas, lea sobre [brócoli](https://microgreensguru.com/es/tipos-de-microgreens/brocoli/), y anote qué sale mal en sus propias bandejas de collard. ### Cómo seguir el riesgo de moho de este cultivo - #### Lo que podemos decir El collard está expuesto al complejo general de damping-off en bandejas densas, entre ellos *Pythium* y *Rhizoctonia solani*, que pudren las plántulas a la altura o por debajo de la línea del sustrato. - #### Cómo comparar El riesgo del collard no está clasificado frente al brócoli, cilantro, chía ni ningún otro cultivo de este sitio, así que compare observando sus propias bandejas. - #### El atajo tentador Escribir «Medium» porque es una brásica de semilla pequeña y el brócoli es Medium. Eso sería una conjetura presentada como hallazgo. - #### Por qué importa La columna de riesgo de moho existe para que un cultivador pueda comparar cultivos. Un valor inventado por analogía hace que toda la columna sea menos confiable, no más completa. - #### Qué anotar Registre el moho por cultivo. Anote el cultivo, la densidad de semilla, el riego y la temperatura del cuarto en cualquier bandeja que tenga moho, para ver cuáles de sus cultivos y condiciones causan problemas en su espacio. ## Nutrición y lo que realmente está establecido No hay un registro de USDA para microgreens de collard. FoodData Central se buscó el 2026-08-08 y devolvió registros de collard maduro, FDC 2709576 y FDC 170406, ambos «Collards, raw». Son hojas maduras y no sustituyen un corte de plántulas en el día 11. Un estudio revisado por pares midió directamente este cultivo: collard Vates, 200 semillas por bandeja experimental en tierra para macetas, tres días de oscuridad a 24C y 90 percent de humedad, cosechado 11 días después de la siembra. Midió masa fresca, altura, porcentaje de materia seca, clorofilas, carotenoides, actividad antioxidante por DPPH y FRAP, fenólicos y antocianinas bajo dos integrales de luz y dos fotoperiodos. La masa fresca fue de **20.40 a 24.70 g por bandeja experimental** y la materia seca de **9.87 a 13.23 percent**, y los tratamientos con más luz elevaron la materia seca y las medidas relacionadas con antioxidantes. Son datos reales de este cultivo exacto, pero no son un panel nutricional. Informan respuestas de composición a la luz, no cantidades por porción. Las afirmaciones de proveedores de que los microgreens de collard aportan determinadas vitaminas A, C y K, calcio y hierro, o que son «nutrición concentrada», no incluyen valores, base de muestra, cultivar ni método, así que no las repita. Tampoco se apoye en la afirmación más amplia de que todo microgreen supera nutricionalmente a su cultivo maduro. Si quiere esa comparación bien hecha para un cultivo donde se ha hecho, [apio](https://microgreensguru.com/es/tipos-de-microgreens/apio/) es la entrada que debe leer, y la respuesta allí no fue la que la categoría espera. ## Qué semilla comprar Aquí hay una elección real, y usted mismo puede probarla en una bandeja pequeña de cada una. **'Vates'** es el único cultivar con evidencia de microgreens: se vende como semilla para microgreens y es el cultivar del ensayo revisado por pares, sin remojo, con germinación de uno a dos días, alrededor de una onza por 1020, cosecha de 10 a 12 días y color verde oscuro. Más allá de eso, el mercado ofrece **Georgia Southern**, **Champion** y **Morris Heading**, todos vendidos expresamente para microgreens, además de variedades tradicionales como las de hoja púrpura que cultivan quienes guardan semilla. **Compárelos usted mismo como microgreens, por longitud de tallo, color, días, ternura y rendimiento.** Mientras no lo haya hecho, compre Vates si quiere el que tiene un artículo detrás, compre una variedad tradicional púrpura si el color es lo importante, y entienda que elige por apariencia y precio, no por evidencia. [Semilla de microgreens de collard en Amazon](https://microgreensguru.com/go/seed-collard/) es una ruta viable y los resultados son inusualmente buenos para este cultivo. Consultado el 2026-08-08: 148 resultados con 36 listados de collard, siete expresamente para microgreens, y varios cultivares con nombre vendidos en cantidades para microgreens, desde un paquete de 2 g hasta 5 lb. Esa gama de tamaños importa menos aquí que con la [hierba de cebada](https://microgreensguru.com/es/tipos-de-microgreens/pasto-de-cebada/), porque a 28 g por bandeja, una sola libra ya son aproximadamente dieciséis bandejas. Especifique un cultivar con nombre o collard claramente genérico, uso alimentario o para microgreens, condición sin tratar, número de lote, fecha de prueba, porcentaje de germinación y pureza. Rechace un lote cuyo estado de tratamiento no se revele, porque un paquete que dice «collard» no convierte la semilla de campo en un ingrediente alimentario para un cultivo que se come crudo doce días después. Un lote malo se muestra como emergencia deficiente o desigual y un dosel irregular, no como la mata densa y uniforme que este cultivo debería dar. Haga una prueba pequeña de germinación antes de comprometer bandejas y anote el porcentaje que emerge; ni el vendedor ni el estudio informan un porcentaje de germinación para su propio lote. ## ¿Vale la pena cultivarlo? Sí para un principiante y un cultivador doméstico, con una advertencia para cualquiera que venda por peso. Es realmente fácil: semilla pequeña y seca, sin remojo, germinación en uno o dos días, un corte dentro de dos semanas, noventa centavos de semilla y ninguna trampa específica del cultivo esperándolo. Si alguien quiere una bandeja de brásica suave para ensaladas y sándwiches y quiere que funcione a la primera, esta es una respuesta razonable. La advertencia es que no puede ponerle precio. El collard no aparece en el ensayo comparativo del comercio, y la única masa fresca medida proviene de una bandeja experimental cuyas dimensiones el artículo nunca indica, así que no puede convertirse honestamente a una 1020. Cualquiera que le cite onzas por bandeja para collard ha tomado prestado el número de [brócoli](https://microgreensguru.com/es/tipos-de-microgreens/brocoli/) o [col rizada](https://microgreensguru.com/es/tipos-de-microgreens/kale/). Cultive una bandeja de prueba y pésela antes de construir un precio alrededor de ella. Sus rivales son las otras brásicas verdes suaves, y ganan por evidencia más que por mérito. La col rizada Red Russian tiene 10 g de semilla, 11 oz y 13.5 días en el ensayo comercial; el brócoli tiene 13 g, 11.5 oz y 12.5 días. El collard no tiene una línea equivalente. Gana cuando el sabor buscado es específicamente collard suave, o cuando el cultivador tiene sus propios números, y no puede ganar por apariencia porque en la etapa de cotiledón es indistinguible de sus hermanos. ## Una nota sobre los números de arriba Cada cifra publicada de collard y quién la publicó | Cifra | Valor | Fuente | Qué tipo de número es | | --- | --- | --- | --- | | Días hasta la cosecha | 7 a 15 | Un proveedor de semillas para microgreens | A 2 a 4 inches cuando aparecen las primeras hojas verdaderas. Sin temperatura | | Días hasta la cosecha | 11 | Ensayo revisado por pares de Vates | MEDIDO, después de 3 días de oscuridad a 24C y después 22C. No se indica etapa de hoja | | Semilla por 1020 | Aproximadamente 28.35 g | Ficha de cultivo de un proveedor | Una tasa inicial para Vates, no un óptimo probado | | Semilla por 1020 | Sin cifra | Ensayo de Johnny's de 2017 | El collard no fue una de las 29 variedades | | Rendimiento por 1020 | Pese su propia bandeja | Sus propias bandejas | Vea la fila de abajo para saber por qué la cifra medida no puede convertirse | | Masa fresca | 20.40 a 24.70 g por bandeja experimental | El mismo ensayo, de 200 semillas el día 11 | MEDIDO, y las DIMENSIONES de la bandeja NO SE INFORMAN, por lo que no es un rendimiento por 1020 | | Materia seca | 9.87 a 13.23 percent | El mismo ensayo | Aumentó con más luz | | Respuesta a la luz | SIN aumento claro de peso fresco de 14.5 a 21.7 mol | El mismo ensayo | El collard se nombra como la excepción entre los cultivos probados | | Remojo | Ninguno | Ficha de cultivo de un proveedor | Explícito. Germina en 1 a 2 días | | Oscuridad | 3 días a 24C, 90% RH | El protocolo del ensayo | No se informa peso para este cultivo en ninguna parte | | Temperatura de germinación | 24C demostrado | El mismo ensayo | Una temperatura de trabajo, NO un intervalo o límite establecido | | Vida útil | Hasta 5 días | Un proveedor | Sin lavar, hermético con toalla de papel. No se indica temperatura | | Ventana de cosecha | Pruebe su propia bandeja | Sus propias bandejas | Anote el día en que sus propias bandejas están listas para cortar | | Vuelve a crecer | No | Un proveedor | Haga siembras escalonadas en su lugar | | Riesgo de moho | Pruebe su propia bandeja | Sus propias bandejas | Vea la infografía de arriba para saber cómo seguirlo | | Nutrición, USDA | Sin registro de microgreens | USDA FoodData Central | El «Collards, raw» maduro es FDC 2709576 y 170406 | **La cifra de rendimiento es real y aun así inutilizable, una distinción que vale la pena conservar.** Se pesaron realmente de veinte a veinticinco gramos de masa fresca, a partir de 200 semillas indicadas, en un día indicado. Lo que el artículo no proporciona son las dimensiones de la bandeja, y sin un área no hay manera de convertirlo a una 1020 sin inventar el número faltante. Este sitio ha convertido mediciones por área antes, en [zanahoria](https://microgreensguru.com/es/tipos-de-microgreens/zanahoria/) y [brotes de garbanzo](https://microgreensguru.com/es/tipos-de-microgreens/garbanzo/), y en ambos casos la fuente indicó el área. Aquí no lo hace, así que el campo queda en blanco. **Y el riesgo de moho en blanco es el vacío más importante.** Todos los demás cultivos de este sitio llevan Low, Medium o High en esa columna, y cada una de esas calificaciones es un juicio operativo, no una clasificación medida entre cultivos. El collard es la primera entrada donde la investigación se negó a hacer ese juicio, porque llamarlo Medium solo por ser una brásica sería precisión inventada. Es la decisión correcta, y hace que las calificaciones de las otras páginas sean más honestas, no menos, porque muestra que la columna no se llena automáticamente. **Dónde queda, o mejor dicho, dónde no queda.** Dónde queda este cultivo entre los 18 cultivos Brassicaceae de aquí | Cultivo | Semilla por 1020 | Rendimiento | Días | Costo por bandeja | Oz por $1 | Oz por bandeja-día | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | Nabo, Purple Top White Globe | 10 g | Pese su propia bandeja | 7 a 12 | $0.31 | no se puede calcular | no se puede calcular | | Komatsuna | 10 a 24 g | 10.6 oz en la 1ra hoja verdadera, 13.4 en la 2da, convertido por área | 8 a 12 | $0.47 a $1.12 | 10.0 | sin conteo de días para la etapa medida | | **Collard** | **28.35 g** | **Pese su propia bandeja** | **7 a 15** | **$0.90** | **no se puede calcular** | **no se puede calcular** | | Repollo, Green | Pese su propia bandeja | Pese su propia bandeja | 8 a 12 | sin tasa para poner precio | no se puede calcular | no se puede calcular | | Coliflor | Pese su propia bandeja | Pese su propia bandeja | Pruebe su propia bandeja | no se puede calcular | no se puede calcular | no se puede calcular | *Un espacio en blanco significa que nadie ha publicado esa cifra. Cada cultivo aquí tiene un expediente completo de investigación; cuando no existe un número medido, este sitio deja la celda vacía en vez de repetir una estimación. [Cómo funcionan los números](#una-nota-sobre-los-numeros-de-arriba)* *Los 62 cultivos, ordenables, en la [comparación de microgreens](https://microgreensguru.com/es/tipos-de-microgreens/).* *Cuando una celda dice que pruebe o pese su propia bandeja, no hay un número establecido para este cultivo; sus propias bandejas dan el real. [Cómo funcionan los números](#una-nota-sobre-los-numeros-de-arriba)* *Los 62 cultivos, ordenables, en la [comparación de microgreens](https://microgreensguru.com/es/tipos-de-microgreens/).* El collard es el noveno cultivo que no puede completar esta tabla, y es el más frustrante. Todo lo demás está listo: una tasa, un intervalo de días, un precio real, un estudio controlado con protocolo indicado, incluso una masa fresca pesada. Una dimensión de bandeja sin informar es todo lo que se interpone entre este cultivo y una fila completa, y ningún cuidado de este lado puede proporcionarla. ### Términos de esta página **Acephala Group.** El nombre hortícola antiguo bajo el cual a menudo se vende el collard, que abarca los tipos de *Brassica oleracea* que no forman cabeza. El collard y la col rizada están juntos en él, lo cual explica en parte por qué es difícil distinguirlos. **DLI.** Integral diaria de luz, la luz total que recibe una planta en un día, en moles por metro cuadrado. Elevarla de 14.5 a 21.7 es el cambio al que el collard no respondió con peso. **Porcentaje de materia seca.** Lo que queda después de retirar el agua. El del collard aumentó bajo más luz aunque el peso fresco no lo hizo, que es toda la forma de ese hallazgo. **Bandeja 1020.** La bandeja de 10 por 20 inches que usa el comercio. Cada tasa de semilla y rendimiento aquí se expresa por 1020, por eso una dimensión de bandeja no informada vuelve inútil una medición real. **Siembra escalonada.** Sembrar una bandeja nueva según un calendario en lugar de esperar un segundo corte. Es el enfoque recomendado para este cultivo porque no vuelve a crecer. **Damping-off.** Colapso de plántulas a la altura o por debajo de la línea del sustrato, por lo general debido a *Pythium* o *Rhizoctonia solani*. El collard está expuesto como cualquier bandeja densa; observe sus propias bandejas para ver cuánto. **Pruebe su propia bandeja.** Un campo sin número establecido para este cultivo. Pese o mida el tiempo de su propia bandeja para completarlo. En collard cubre el rendimiento, la ventana de cosecha, la temperatura de germinación, la caída de cáscara y, de forma inusual, el riesgo de moho. ## Fuentes - [Frontiers in Plant Science, estudio controlado de luz sobre microgreens de collard Vates](https://www.frontiersin.org/journals/plant-science/articles/10.3389/fpls.2022.983222/full) - *Brassica oleracea* var. *viridis* cv. Vates, 200 semillas por bandeja experimental, 3 días de oscuridad a 24C y 90 percent RH y después cultivo a 22C, cosechado el día 11: masa fresca de 20.40 a 24.70 g por bandeja con dimensiones no informadas, materia seca de 9.87 a 13.23 percent, y collard nombrado como la excepción en que elevar el DLI de aproximadamente 14.5 a 21.7 mol no produjo el aumento habitual de peso fresco. - [St. Clare Seeds, semillas de microgreens de collard](https://www.stclareseeds.com/product/collard-microgreen-seeds/) - 7 a 15 días a 2 a 4 inches cuando aparecen las primeras hojas verdaderas, el sabor crujiente y suave de col con un borde amargo y dulzor, cubrir hasta germinar, riego por debajo con flujo de aire suave, sin rebrote y siembra escalonada, y almacenamiento sin lavar hasta 5 días hermético con toalla de papel. - [Ficha de cultivo de microgreens de collard Vates](https://frankiesbikiniseew-com.myshopify.com/products/collards-vates-microgreens-seeds) - sin remojo previo, 1 a 2 días para germinar, aproximadamente 1 oz por bandeja 10x20, 10 a 12 días hasta la cosecha y color verde oscuro con sabor intenso a collard. - [Everwilde, semillas de collard Vates](https://www.everwilde.com/store/Vates-Collard-Seeds.html) - aproximadamente 8,000 semillas por onza y el precio de $14.40 por libra detrás del costo de semilla, consultado el 2026-08-08. - [Resultados del ensayo de rendimiento de microgreens de Johnny's (PDF)](https://www.johnnyseeds.com/on/demandware.static/-/Library-Sites-JSSSharedLibrary/default/dw320cb0ff/assets/information/micro-greens-yield-trial-results-tech-sheet.pdf) - la tabla de 29 variedades que no contiene una línea de collard, y los puntos de referencia de col rizada Red Russian y brócoli utilizados para comparación. - [Ensayo de rendimiento de Johnny's, método y discusión](https://www.johnnyseeds.com/growers-library/vegetables/microgreens/micro-greens-yield-data-trial-summary-discussion.html) - cosecha en la primera hoja verdadera, la orientación de que una planta más grande necesita menos semilla y más tiempo, y la advertencia de que las cifras varían según procedimientos, sistema, condiciones, etapa de cosecha y lote de semilla. - [Virginia Tech Extension SPES-756 (PDF)](https://www.pubs.ext.vt.edu/content/dam/pubs_ext_vt_edu/spes/spes-756/SPES-756.pdf) - el intervalo general de producción de microgreens de 60 a 70F, y descubrir cuando la mayoría ha germinado, normalmente a los 2 a 5 días. - [SDSU Extension, cultivo de microgreens en casa](https://extension.sdstate.edu/growing-microgreens-home) - la semilla pequeña que en general no necesita cubierta, la guía de espaciado para semilla grande como contraste y el almacenamiento refrigerado general. - [UC IPM, damping-off](https://ipm.ucanr.edu/agriculture/floriculture-and-ornamental-nurseries/damping-off/) - *Pythium* y *Rhizoctonia solani* pudriendo plántulas a la altura o por debajo de la línea del sustrato, infección antes de la emergencia y *Pythium* que suele comenzar en las puntas de las raíces. - [USDA FoodData Central](https://fdc.nal.usda.gov/) - buscado para microgreens de collard el 2026-08-08. Solo devolvió registros maduros: FDC 2709576 y FDC 170406, ambos «Collards, raw». ## Siga leyendo - El directorio de variedades ### Microgreens de arúgula La arúgula es un microgreen para sazonar, no una base de ensalada: 10 g de semilla producen 10 oz en 14 días, tiene un sabor realmente picante y sus 10 días de vida útil provienen de un estudio de almacenamiento controlado, no de una estimación. [Lea Microgreens de arúgula](https://microgreensguru.com/es/tipos-de-microgreens/arugula/) - El directorio de variedades ### Microgreens de brócoli El brócoli usa 13 g de semilla por bandeja 1020 y produce 11.5 oz en la primera hoja verdadera, ambos datos del ensayo de Johnny's. No requiere remojo, germina rápido y de forma uniforme, y durante la primera semana necesitará la prueba para distinguir pelos radiculares de moho. [Lea Microgreens de brócoli](https://microgreensguru.com/es/tipos-de-microgreens/brocoli/) - El directorio de variedades ### Microgreens de repollo rojo El repollo rojo se midió con 10.5 g por bandeja 1020 y rindió 8.5 oz, el menor de las cuatro brassicas suaves medidas en un ensayo. Lo que vende son las venas moradas, algo que ninguna bandeja de brócoli puede darle. [Lea Microgreens de repollo rojo](https://microgreensguru.com/es/tipos-de-microgreens/repollo-rojo/) - El directorio de variedades ### Microgreens de berro de jardín El cultivo donde por fin alguien midió cuánto cuesta sembrar de más: rendimiento máximo con 12 semillas por centímetro cuadrado y aproximadamente ocho veces más bacterias con 14. Además, 8 oz por bandeja a los 13 días en el ensayo del propio sector. [Lea Microgreens de berro de jardín](https://microgreensguru.com/es/tipos-de-microgreens/berro-de-jardin/)