Los microgreens más populares, clasificados según distintas medidas
Conozca qué cultivos encabezan una encuesta de cultivadores de Estados Unidos, un informe de mercado global y los productos más vendidos de un minorista de semillas para ver los microgreens más populares de tres maneras.
Los microgreens más caros para comprar y cultivar
El hinojo bronce, la acedera de venas rojas y el shiso pueden costar mucho más que los cultivos comunes. Vea cuáles son los microgreens más caros para comprar o cultivar, con precios fechados.
La mejor tierra para macetas para microgreens: costo por bandeja
Compare la mejor tierra para macetas para microgreens por ingredientes, tamaño de bolsa, bandejas que llena cada bolsa y costo por bandeja, además de los problemas que puede esperar de cada mezcla.
¿Qué microgreens debe cultivar un principiante? Empiece con brócoli, rábano o mostaza
Casi todas las listas para principiantes incluyen rábano, guisante y girasol. Guisante y girasol son los únicos dos de ese grupo que no tienen calificación para principiantes: ambos tienen alto riesgo de moho, requieren remojo y se siembran a seis veces la tasa mediana de semilla.
Microgreens de hierbas: más lentos y difíciles, y usan menos semilla que todo lo demás
Los cultivos de las familias de hierbas tardan una mediana de 19 días frente a 11.5 para todo lo demás, y 8 de los 9 cultivos más difíciles son hierbas. También se siembran con menos semilla, así que el sobrecosto está en el tiempo de banco, no en la semilla.
¿Cuántos microgreens al día? Una porción y una dosis difieren doce veces
Ningún regulador en ningún lugar establece una ingesta diaria de microgreens. La porción pesada aquí es de 2.5 gramos, mientras que los ensayos de consumo diario usaron 28 a 30, cerca de doce veces más.
Comprar microgreens: los mismos $6 compran 60 gramos o 100
En todos los precios observados, lo que una persona puede pagar abarca un rango de 2 veces, mientras que los vendedores cotizan un rango de 8.3 veces. La venta directa de la granja cubre casi todo el rango por sí sola, porque el tamaño del envase decide el precio, no el canal.
Jugo de microgreens: un vaso equivale a tres cuartos de una bandeja
La única cifra sobre cuánto jugo produce una bandeja de microgreens proviene de un vendedor, corresponde al pasto de trigo y usa una bandeja 23 por ciento más grande que una 1020. Ajustada, un vaso de 240 mL equivale a tres cuartos de una bandeja.
Por qué los microgreens son caros: usted compra sobre todo el envase
En un presupuesto por bandeja de Missouri Extension, las etiquetas, el empaque y el marketing representan 50 a 60 por ciento del costo. Cultivar la planta representa 17 a 23 por ciento, y la semilla menos de 10.